Agar de qualité alimentaire

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L'agar de qualité alimentaire Fujian Global Ocean utilise des algues d'Indonésie et de Chine comme matières premières, qui sont la substance naturelle extraite d'algues avec des méthodes scientifiques. L'agar est un type de colloïdes hydrophiles, qui ne peuvent pas être dissous dans l'eau froide, mais peuvent facilement être dissous dans de l'eau bouillie et lentement dissous dans de l'eau chaude.

La gélose de qualité alimentaire Fujian Global Ocean peut former un gel stable, même une solution inférieure à 1%, c'est donc l'une des matières premières importantes de l'industrie alimentaire. Il peut être mieux appliqué dans les aliments en tant qu'agent épaississant, agent coagulant, agent de suspension, agent émulsifiant, conservateur et agent stabilisant.
–Yogourt, lait et autres produits laitiers
–Jus et autres boissons solides
–Produits de crème glacée
–Pudding, produits de gelée
–Produits fromagers
–Sauce et conserve les produits alimentaires
–Pain et autres aliments de soutien
–Produits de soin et de nettoyage de la peau

Fiche technique

Arsenic (As) (ppm) ≤3 mg / kg
PH 6 ~ 7
Salmonella Non-détecté
Test d'amidon Test de passage
Force du gel (g / cm²) 500-1500
Cendre(%) ≤5

 

E. coli Non-détecté
Turbidité (NTU) 20 ~ 40
Plomb (ppm) ≤3 mg / kg
Odeur Aucune odeur
Levures et moisissures (cfu / g) ≤500

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